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糧邦香米的營養價值你知道嗎?

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糧邦香米的營養價值你知道嗎?

發布日期:2019-08-14 11:00 來源:http://www.wwwnex.com 點擊:


      糧邦香米是一種具有誘人特殊芳香的優質稻種。其類型包括香籼、香粳和香糯,均具有特殊的香味,米粒晶瑩,富含人體多種必須的營養成分,具某種滋補和藥用效果。其香氣可消清除疲勞,並有助于增進食欲。除可作米飯外,還可制取各種米酒,米糕等食品,其味更佳。大米性平、味甘,具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,被譽爲“糧中珍品”。是補充營養素的基礎食物,一般人均可食用,煮成稀粥調養食用;糖尿病患者不宜多食。


      大米廠家談談糧邦香米的營養價值:

大米廠家

      1.大米主要的成份是碳水化合物約70%左右,同時含有量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。


      2.大米的營養價值一般、比較均衡,維生素B族含量比較豐富、齊全。但是大米在加工過程中卻可能造成營養素大量流失,一般來說大米越精制營養流失就越多,所以標二米的營養價值比標一米高,糙米的營養價值要比標二米高。


      3.大米蛋白質中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其它谷物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸佳配比模式,大米蛋白質的生物價(BV值)爲77,蛋白質效用比率(PER值)爲2.2(小麥爲1.5,玉米爲1.1),蛋白質的可消化性超過90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白質的營養價值高。


      糧邦香米知識介紹:糧邦香米又名香禾米、香稻,西漢時已有種植。香大米是稻谷的一種,這種稻谷長在田裏就有一股香氣,抽穗揚花期香味尤烈。碾出的糧邦香米雪白滾圓,做成飯香味四溢。其“濃香”之謎,經湖南省土肥研究所、湖南省地質研究所五年研究揭曉,除品種原因外,系産地土壤及地下水含鋅、錳、镧、钛、釩、钴、锶等微量元素所致,異地則不得


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